كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على

 مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب

 او الآيس كريم ..

او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء

عند احساسك بلهيب الفلفل

الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي

على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع

الشعور باللهب