AsMa2
نائبة المديرة
المشـاركات : 374
العمر : 37
مـزاجى : 
بـلدى : 
مـهنتى : 
هـوايتـي : 
تاريخ التسجيل : 11/05/2008
الساعة :
 | | موضوع: طريقة عمل الكاتشب الثلاثاء يونيو 23, 2009 6:12 pm | |
| 
طريقة عمل الكاتشبالمقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح
الطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمح بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه بالهنا والشفا | |
|
hodhod
المديرة
المشـاركات : 6811
العمر : 30
مـزاجى : 
بـلدى :
مـهنتى : 
هـوايتـي : 
الأوسمـة : 
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
دعـاء : 
الساعة :
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب الثلاثاء يونيو 23, 2009 8:44 pm | |
| تسلمى سوما علي الوصفة السهلة بس هما لية بيحطو سكر وملح مع بعض  | |
|
AsMa2
نائبة المديرة
المشـاركات : 374
العمر : 37
مـزاجى :
بـلدى :
مـهنتى :
هـوايتـي :
تاريخ التسجيل : 11/05/2008
الساعة :
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكاتشب الأحد يوليو 05, 2009 10:13 pm | |
| عشان السكر يمسك قوام الكاتشب ويخليه غليظ
ههههههههه
نورتي الموضوع ياحبي | |
|
